A produção de ovos de galinha no País somou um recorde de 4,67 bilhões de dúzias no ano de 2024, segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta terça-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O montante representa uma alta de 10,0% em relação a 2023.
“Ao longo de 2024, o setor avícola foi impulsionado pelos aumentos nos preços relacionados a outras proteínas, com demandas internas e externas aquecidas. Além disso, o crescimento do setor de frangos para corte influencia diretamente na produção de ovos para incubação”, observou o IBGE.
O aumento de 423,72 milhões de dúzias de ovos na produção de 2024 ante a de 2023 foi consequência de elevações em 25 das 26 Unidades da Federação com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Os aumentos mais expressivos ocorreram em: São Paulo (+92,37 milhões de dúzias), Minas Gerais (+80,23 milhões de dúzias), Pernambuco (+69,74 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+35,61 milhões de dúzias). Houve queda anual apenas no Maranhão.
O Estado de São Paulo, com alta de 8,2% na produção em 2024, manteve a liderança no ranking nacional, concentrando 26,0% de toda a produção brasileira, seguido pelo Paraná (9,8%), Minas Gerais (9,7%) e Espírito Santo (8,0%).
